fullkornspaj med spenat, fetaost & kidneybönor



Jag är inte så förtjust i paj men jag är mer förtjust i spenat så det kompenserar. Orginalreceptet har jag hittat här men som vanligt gör jag lite som jag själv tycker verkar bra.

Pajdeg:
200 gr dinkelmjöl fullkorn
125 gr margarin
2 msk vatten

Fyllning:
2 ägg
1 dl mjölk
300 gr keso
1 solo vitlök
300 gr frusen spenat
2 dl kokta kidneybönor
80 gr fetaost
salt & peppar
riven ost

Knåda ihop degen och förgrädda, naggad, i en form - 10 minuter 200 grader.

Tina spenaten och låt den rinna av ordentligt. Vispa lätt ihop ägg och mjölk, blanda sedan ner keson och pressad vitlök. Krydda RIKLIGT med salt och peppar. När du tror att du har tillräckligt mycket, ta lite till för när jag gör den här pajen så blir den aningens smaklös hur mycket jag än kryddar. Blanda i spenaten, fetaost i kuber och kidneybönorna. Häll över i pajdegen och sprinkla över riven ost.

In i ugnen, 175 grader, i 40 minuter eller tills stanningen har blivit fast. Voilá!

Den är riktigt god att göra som receptet säger också. Speciellt med västerbottenost i. Gott gott gott! Det är ju relativt bra kolhydrater i också så jag tycker denna pajen är väldigt bra. Gott och nyttigt. :)

Kommentarer
Postat av: H

Verkar jättegott. Värt att prova nån dag. Tack för tipset. :)

2010-05-05 @ 22:27:41
URL: http://nerkommermanalltid.blogg.se/
Postat av: Anonym

Ser mycket gott ut! Länge sen jag gjorde paj så det kanske man ska göra! =)

2010-05-06 @ 05:53:51
URL: http://thehardbody.blogg.se/
Postat av: Smala Jessica

Mums vad det där såg gott ut :)

2010-05-06 @ 08:24:27
URL: http://smalajessica.wordpress.com
Postat av: Nathalie

det ser riktigt gott ut :)

2010-05-06 @ 10:29:16
URL: http://blodsvettochtarar.blogg.se/
Postat av: livetoday - 52 kilo

GUD VA GOTT DET SÅG UT!!!!



hihi du är bäst :D

2010-05-06 @ 18:56:53
URL: http://livetoday.webblogg.se/
Postat av: Alba

ser jättegott ut, det måste jag prova! :)

2010-05-10 @ 21:52:07
URL: http://albalauthers.blogg.se/
Postat av: Caroline

Hej! Måste bara säga att jag gillar din blogg väldigt mycket. Jag hittade den av en slump när jag gjorde ett arbete om skönhetsideal. Jag försöker själv bli av med några onödiga kilon och jag tycker verkligen du är smart som bloggar om det. Man kan gå tillbaka och se resultat och samtidigt motivera andra. Tack för en jättebra blogg! Och pajen ser jättegod ut :)

2010-05-24 @ 02:43:07

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0