korvgryta a´la moi

Skolans korvstroganoff. Den var jag helt betuttad i och kunde äta hur mycket som helst de dagarna den serverades. Men idag har jag mixtrat ihop mig en egen korvstroganoff eller korvgryta, vad man nu vill kalla det. Som vanligt när det gäller mig så har jag inte riktigt exakta mått av något när jag lagar mat. Ni får höfta lite och använda smaklökarna tills det smakar bra. :)

400 gram korv (använde kalkonkorv men falu går lika bra)
färska champinjoner
1 paprika
1 stor röd lök
1 äpple
1 paket krossade tomater
1 msk idealmjöl
1½ dl grädde
½ dl mjölk
kryddor (salt, paprika, vitlök, curry, chili explosion)

Strimla korven. Tärna champinjonerna, paprikan, äpplet och löken. Stek lite lätt och pudra över lite idealmjöl, bara för att såsen ska bli lite tjockare sedan. Häll över de krossade tomaterna och låt puttra nån minut. Blanda i lite mjölk och grädde till du får en önskad konsistens. Krydda med valfria kryddor men de jag använde blir en jättegod mix. Tänk på att inte ha för mycket curry, det ska bara vara som en hemlig bismak. Låt koka ihop och servera med tex ris eller grov bulgur som ses här på bilden. Räcker till cirka 4 personer.

Hoppas du tycker om det. :)


Kommentarer
Postat av: Karin

ser smaskigt ut..=)

2008-08-05 @ 21:10:33
URL: http://litenbrun.blogg.se/
Postat av: My

ser riktigt gott ut

2008-08-05 @ 21:19:49
Postat av: Amanda

det kändes som en god kombination, undra bara om man får i sin sambo det? (han vägrar bla paprika och är som ett barn- skeptisk till allt som är nytt)

2008-08-05 @ 22:09:04
URL: http://amandasvantesson.blogg.se/
Postat av: ina

Den var YUMMIG :P (du får laga all min mat så länge, så kan jag ligga här och dega på soffan?)

2008-08-06 @ 01:03:54
URL: http://inabina.blogg.se/
Postat av: Kattis

Svar: Lustigt att vi känner varsina tre Lindor av olika karaktär! Känner också tre Lindor men de jag känner är just svaga och låter sig trampas på och det är väl därför jag har den uppfattningen.

Tur att det finns undantag... till att bekräfta regeln ;)

2008-08-07 @ 01:07:19
URL: http://ernies.blogg.se/
Postat av: M

Hej!

Hittade till din blogg idag. Och jag ska absolut följa den, för att kunna själv få motivation att gå ner i vikt! Bra kämpat!

Har du skrivit ngnstans i bloggen hur livsstilen såg ut för dig innan du började gå ner i vikt å hur den ser ut idag? nyfiken

// Malin

Det är girl power i dig!!!

2008-08-07 @ 20:51:34
URL: http://iloveyouh.blogg.se/
Postat av: M

Glöm frågan om livsstilen, jag hittade det!

Nu ska ja läsa igenom din blogg å se om jag kan få motivation själv! =) Jag har från att vägt 57, som vart min normalvikt länge, ökat till 72 på.. jaa ett halvår! så mitt mål är att hamna på min vanliga vikt, 57 med andra ord! ska bara finna motivationen, som är sjukt svår å finna. :S

2008-08-07 @ 20:56:01
URL: http://iloveyouh.blogg.se/
Postat av: Maja Joy

ohhh det där ser så gott ut...! får jag komma och smaka haha. Nej men sa så klart testa receptet. Jag älskar mat!!!

2008-08-08 @ 14:54:02
URL: http://www.majajoy.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0