fläskfilégryta
Jag är ju gärna inne på Vägen från 137 kg-bloggen och hämtar både motivation och recept. Jag har för mig att jag skrev om hennes underbara fläskfilegryta för ett tag sen men nu är den här igen. Jag och min vän ändrade om den lite till en egen variant och mumma vad gott det blev! Även om den var supergod redan innan då såklart.
fläskfile
röd lök
champinjoner
paprika
vitlök
sambal oelek
grädde
tomatpure
vitt vin
soja
övriga kryddor
serveras här med matvete
Skiva/dela fläskfilen i lagom stora bitar. Tärna lök, champinjoner och paprika och hacka vitlök, bryn i några minuter. Stek sedan fläskfilen till en fin färg på båda sidorna och blanda allt tillsammans. Blanda i en klick tomatpure, nån matsked eller två, välj efter smak. Häll över grädde, vi hade cirka 2 dl grädde och sen cirka 1 dl vin. Låt puttra ihop och krydda med sambal oelek, soja och andra kryddor. Måste smakas!
fläskfile
röd lök
champinjoner
paprika
vitlök
sambal oelek
grädde
tomatpure
vitt vin
soja
övriga kryddor
serveras här med matvete
Skiva/dela fläskfilen i lagom stora bitar. Tärna lök, champinjoner och paprika och hacka vitlök, bryn i några minuter. Stek sedan fläskfilen till en fin färg på båda sidorna och blanda allt tillsammans. Blanda i en klick tomatpure, nån matsked eller två, välj efter smak. Häll över grädde, vi hade cirka 2 dl grädde och sen cirka 1 dl vin. Låt puttra ihop och krydda med sambal oelek, soja och andra kryddor. Måste smakas!
Kommentarer
Postat av: Marie Hj
Åh, det låter riktigt smaskigt!
Tack för receptet!
Postat av: ina
Tusan vad vi är bra ihop! Måste jag välja en rätt att äta resten av livet, ligger den här på säker plats :D
Postat av: Emma
Mmmm gott!
Postat av: Anonym
Surfade runt lite och hamnade på din blogg.
Blev himmla inspirerad av att se bilderna på dig då du visar hur du går ner i vikt. Motivation tror jag det kallas:)!
Ha en bra dag!
Trackback
